Dissabte 30 de maig a les 11.30 h. Acabem aquest mes de maig amb una activitat a la natura, un taller de refrescos i begudes saludables amb plantes medicinals i de l’entorn agrari i forestal, una activitat emmarcada dins el projecte Parcs i Biblioteques… naturalment!
Aquest taller té com a objectiu donar a conèixer una selecció de plantes comunes del nostre entorn, tot descobrint-ne les propietats i aprenent bones pràctiques per a la seva recol·lecció i ús responsable.
A través d’una sessió pràctica i participativa, elaborarem diverses begudes naturals com aigües aromatitzades, “xampanyets” de flors i refrescos a base de flors i fruites. Aquestes preparacions són alternatives saludables a les begudes ensucrades i estan elaborades amb plantes medicinals de marge i bosc, així com amb fruita fresca, de proximitat i de temporada.
Les receptes que treballarem són senzilles, ràpides i divertides, pensades perquè es puguin reproduir fàcilment a casa al llarg de tot l’any. També busquen fomentar la creativitat a la cuina i reconnectar amb els sabors naturals.
Per acabar, farem un tast de diferents begudes florals, que poden incloure flors de saüc, acàcia o lila, entre d’altres, segons allò que ens ofereixi la primavera en cada moment.
A càrrec de Cor del Montseny
Per a adults, amb inscripció prèvia
Dins el projecte Parcs i Biblioteques… naturalment!